휘낭시에를 만들었는데 먹을때 냉장고 냄새? 밀가루 냄새? 이런게 나는데 뭐가 문제일까요… 분명 잘 익었구 버터도 새거로 만들었고 밀가루도 새거인데…도통 이유를 뮤르개ㅛ어오
밀가루 냄새, 냉장고 냄새 비슷하게 나면 반죽 보관 중 냉장고 냄새가 베었거나, 밀가루 덜 치대져서 냄새가 날 가능성이 높아요
밀가루 반죽 보관, 치대기에 주의해서 하면 냄새 없어질 듯 해요